Som andelshaver i Ål Markedshage får du tilgang til ca. 70 kg grønnsaker gjennom sesongen – som du høster selv, når det passer deg. Her forklarer vi hvordan ordningen fungerer, og hva det innebærer å være med.
Fulltegnet for 2026
Andelene for 2026 er nå fulltegnet. Du er likevel velkommen til å lese deg opp på hvordan ordningen fungerer her på siden. Er du interessert i å bli med, kan du skrive deg på venteliste ved å sende en mail til ingunn.medgard@hotmail.com. Førstemann på ventelista er førstemann til å få tilbud om andel eller abonnement ved ledig plass.
En andelshaver i Ål Markedshage er en som får tilgang til grønnsaker gjennom hele sesongen ca. 1 uken i mai til midten av oktober– og som tar del i det som dyrkes.
Du kjøper ikke enkeltprodukter.
Du blir med på avlingen.
Hva får du som andelshaver?
En andel tilsvarer omtrent 70 kg grønnsaker gjennom sesongen.
Du får:
– et bredt utvalg av det som dyrkes
– grønnsaker gjennom hele sesongen
– variasjon fra uke til uke
Mengden fordeles utover sesongen, med mest i hovedsesong og mindre i ytterkantene.
Det er også mulig å kjøpe tillegg dersom du ønsker større mengder eller mer av enkelte produkter.
Tilvalg – tilpass andelen til dine behov
En andel gir deg et godt utgangspunkt gjennom sesongen,
men behovet er forskjellig fra person til person.
Derfor har du mulighet til å kjøpe tillegg.
Tilvalgene du kan velge mellom er
- Jordbær
- Tomat
- Salat
- Potet
- Urter
Tilvalgene bestilles før sesongstart, og gjør det mulig å tilpasse andelen til ditt forbruk. Du kan kjøpe ekstra av alt som blir produsert i markedshagen gjennom sesongen dersom vi har ekstra av noe. Men da er du ikke garantert å få det, vi selger blant annet til hotell. Spørs underveis i sesongen om du vil ha noe ekstra. Vei det og betal i gårdsbutikken.
Du kan for eksempel:
– øke mengden hvis dere er flere i husstanden
– sikre deg ekstra av det du vil lagre
– velge bort behovet for å handle grønnsaker andre steder
Dette gir deg mer kontroll –
samtidig som du fortsatt følger sesongen.
Slik foregår høstingen
Som andelshaver høster du selv det du trenger.
- Du får melding hver mandag om hva som er klart
- Du kan høste når det passer deg – hele uka
- Frist for høsting er innen søndag kveld
Det er ingen faste åpningstider.
Du kan komme tidlig morgen, sent på kvelden eller når det passer i din hverdag.
Noen grønnsaker har lengre høsteperioder.
Du får beskjed om hvilke uker de kan høstes, og velger selv når du tar det opp.
Dugnad og deltakelse
Dugnad er en del av ordningen.
Du velger selv hvor mange timer du vil bidra med (f.eks. 15 eller 25 timer per sesong),
men timene du velger er forpliktende.
Dugnaden kan gjennomføres på ulike måter:
– felles andelsdager (kl. 10–15, gir 5 timer)
– mindre oppgaver underveis
– praktiske oppgaver som planting, luking, høsting, matlaging og tilrettelegging
Du kan også ta med deg noen på dugnad.
To personer på én dag gir dobbelt opp med timer.
Mulighet for å kjøpe seg fri
Det er mulig å velge andel uten dugnad.
Du kan da kjøpe deg fri fra dugnadstimer,
og heller delta frivillig dersom du ønsker.
Dette gir fleksibilitet – samtidig som du fortsatt er en del av fellesskapet.
Fellesskap og informasjon
Som andelshaver får du tilgang til en egen Facebook-gruppe.
Her deler vi:
– Oppdateringer
– praktisk informasjon
– tips og inspirasjon
Dette er hovedkanalen for kommunikasjon gjennom sesongen.
Betaling og fakturering
Du kan velge hvordan du ønsker å betale for andelen eller abonnementet ditt.
1. Betale alt ved bestilling
Du kan betale hele beløpet med én gang, enten:
– i nettbutikken (når det er ledige andeler tilgjengelig)
– i gårdsbutikken
2. Månedlig faktura (mest brukt)
De fleste velger å betale med månedlig faktura.
Da fordeles kostnaden jevnt utover sesongen:
– faktura sendes fra april til og med oktober
– beløpet baseres på valgt andel og eventuelle tillegg
– totalen deles opp i like månedlige betalinger
Dette gjør det enklere å fordele kostnaden,
og gjør at andelen i større grad kan erstatte deler av den vanlige mathandelen gjennom sesongen.
Tilgjengelighet
Andeler og abonnement legges kun ut i netttbutikken for salg når det er ledige plasser.
Dette gir deg fleksibilitet i hvordan du betaler – samtidig som det er forutsigbart både for deg og for oss.
Avtale og forutsigbarhet
Andelen gjelder for hele sesongen.
– Avtalen er bindende ut året
– Den fornyes automatisk til neste sesong
– Ønsker du å avslutte, må du gi beskjed innen 1. november
Dette gir forutsigbarhet for planlegging av neste sesong.
Variasjon og sesong
Avlingen vil variere fra år til år.
Vær, temperatur og vekstforhold påvirker både mengde og utvalg.
Du får en oversikt over hva som normalt inngår i andelen,
men det vil alltid være noe som går bedre – og noe som gir mindre.
Dette er en del av det å følge sesongen.
Hvem passer dette for?
Dette passer godt for deg som:
– ønsker å spise mer i sesong
– vil ha ferske grønnsaker rett fra jorda
– liker fleksibilitet i hva og når du høster
– ønsker å være litt nærmere maten du spiser
Dette passer mindre godt for deg som:
– ønsker en ferdig høstet kasse hver uke
– ikke har mulighet til å høste minst 4. ganger i løpet av sesongen
– ønsker full forutsigbarhet på eksakt innhold
Kort fortalt
Som andelshaver får du:
– ca. 70 kg grønnsaker gjennom sesongen
– selvplukk når det passer deg
– ukentlig informasjon om hva som er klart
– mulighet til å kjøpe tillegg
Du må:
– høste grønnsakene selv
– følge sesongen
– bidra med dugnad (eller kjøpe deg fri)
Dette er en annen måte å få grønnsaker på.
En som følger naturen – ikke hyllesystemet
Sesong
- Normal sesong er fra slutten av mai/begynnelsen av juni til slutten av oktober. Den første måneden er det tidligvekster i drivhuset som er klart. Før de samme veksten er klare ute i slutten av juni. Dette er typisk ruccola og asiasalat (asiasalat er en mild ruccola), feltsalat, spinat, pak choi, kinakål, reddik og neper.
- Sommer fra slutten av juni og ut juli kommer det mer sommervarer i tillegg, som gressløk og ulike urtevekster, crispi salat, hjertesalat, vårløk, sukkererter, grønnkål og små tidligpoteter kan høstes fra slutten av juli.
- Fra august begynner det å ta av, nå kommer også tidligkålen, som knutekål, grønnkålen begynner å bugne, rødløk, gul løk, hvitløk, tomater, agurk, brokkoli, blomkål, romanesco, kålrot, gulrot osv. kan nå høstes etter hvert som det er klart.
- September og oktober er de store høstemånedene. Nå skal alt høstes inn for vinteren. Nå blir resten av grønnsakene modne.
- Lær deg gjerne å konservere grønnsaker, så du kan ha et lager utover vinteren.
Dugnad
Vi skal ha det gøy når vi jobber på gården. Her skal det læres, vi skal le masse og smake på alle spennende smaker som vokser rundt oss.
Som andelshaver velger du selv hvor mye arbeid du blir med på. Noen bidrar i liten grad, andre kan bruke mye tid i åkeren. Har du ikke anledning til å bidra praktisk i åkeren? Si i fra, kanskje vi kan finne noe annet du kan bidra med. På en gård er det mye som trengs å gjøres. Alt fra praktisk arbeid til mer administrativt. Kanskje du er kjempedyktig på markedsføring? Eller kanskje du elsker å kjøre bil?
Hva gjør vi på dugnad?
- Klargjøre bed
- Sår
- Planter ut
- Luker
- Gjødsler
- Lage mat (på lange dugnadsdager)
Det blir satt opp en dugnadsplan som du må skrive deg opp på, før sesongstart. Da blir det forutsigbarhet i forhold til arbeidet som skal gjøres. Har du ikke mulighet til å bidra på dugnaden likevel? Prøv gjerne å bytte med en annen andelshaver. Har du valgt løsningen med 15 timer dugnad, kan du for eksempel være med 5 timer en lørdag på utplanting og 5 timer en lørdag på høsting, pluss to kvelder med luking. Får du lyst til å bidra med ekstra dugnadstimer utover det avtalte? Ta kontakt med bonden, ekstra dugnad gir rabatt på neste års abonnement (max25%).
Høsting/levering
Som andelshaver kan du komme i åkeren å høste dine egne grønnsaker, det er en kjempefin opplevelse! Når du kommer og høster første gangen vil jeg bli med deg for å vise deg hvordan du høster de ulike grønnsakene. Du vil også finne skilt rundt i markedshagen og informasjon ute på hjemmesiden. Noen ganger har vi veldig mye av en grønnsak, noen ganger vil du derfor ha muligheten til å høste mer enn din andel gratis. Dette vil du i så fall få informasjon om i høstemeldingen.
Har du ekstra dårlig tid en uke eller du av en annen grunn ikke har anledning til å høste selv? Da kan jeg pakke for deg. Det koster litt ekstra. 60kr for pakking og 50 kr for skylling. Har du behov for å få grønnsakene tilkjørt? Det koster 60 kr om du vil ha det levert i sentrum. Bor du lengre unna kan jeg levere på enkelte dropp punkt for 100kr. Avtal gjerne med noen du kjenner om å svinge innom gården eller møte meg i sentrum.
Tillegg blir fakturert i slutten av året
Oppsigelse/ binding
Avtalen er bindene ut året. Dette er fordi at jeg som driver markedshagen trenger å ha forutsigbarhet for å kunne drive. Dersom du likevel skulle trenge å si opp abonnementet eller andelen din, må kvartalet du er inne i betales.
Samlinger gjennom sesongen
Alle som har en andel i Ål Markedshage får tilbud om å være med på minst en sosial sammenkomst i året.
Vi starter året med et årsmøte der vi går gjennom den kommende sesongen. Her får du komme med innspill, forslag og eventuelle endringer i markedshagen. Du får ta del i valg av grønnsaker, datoer for felles samlinger osv.
Gjennom sesongen er det satt opp noen dugnadsdager. På disse dagene har vi to økter med arbeid og et godt fellesmåltid midt på dagen.
Hvis det er interesse, kan det settes opp temasamlinger eller kurs som andelshaverne er interessert i. Dette vil i så fall bli avtalt på årsmøtet.
Sosiale sammenkomster
Gjennom året vil det bli arrangert sosiale sammenkomster
Hva | Kl. | Hva |
Dugnadsdager | 10.00-15.00 | Dagen/dagene for utplanting blir det arrangert et minikurs på hvordan man gjør de ulike arbeidsoppgave for de som er nye. Vi samles rundt et felles måltid midt på dagen. |
Dugnad utenom dugnadsdager | Når det passer deg | Ved ønske, kan du komme å pusle på i hagen her når der passer deg. Enten i forbindelse med at du høster eller når det måtte passe deg. VI avtaler oss i mellom hvor i markedshagen det er størst behov for arbeid. |
|
|
|
Andelslandbrukets 5 grunnprinsipper
Hentet fra www.andelslandbruk.no
1. Dialog om landbruksdriften
Basert på gårdens produksjonsmuligheter har partene regelmessig dialog om hva som skal produseres og i hvilke mengder. På et årlig møte/årsmøte vedtas produksjonsplan og budsjett. Det skal være full åpenhet om driften i andelslandbruket. (“Økologisk Norge – Fem grunnprinsipper for andelslandbruk”)
2. Gjennomsiktig økonomi
Andelslandbruk er en modell som etterstreber bærekraft i alle ledd og er basert på tillit og gjennomsiktighet. Derfor skal økonomien for andelslandbruket være synlig for alle parter. Beløpet for den årlige andelen er basert på godkjent produksjonsplan og budsjett med reelle kostnader. Dette innebærer blant annet en anstendig godtgjøring til bonde, gartner, administrasjon og eventuelt andre nøkkelpersoner som er tilknyttet andelslandbruket. (“Definisjon – Andelslandbruk”)
3. Delt avling, delt risiko
Andelshaverne forhåndsbetaler en andel i andelslandbrukets produksjon, og deler dermed risikoen for års variasjoner. «Andelshaverne betaler ikke for en bestemt mengde produkter, men for en bestemt produksjon som eies av og deles mellom andelshaverne.» (“Vestlandsmodell andelslandbruk | NLR Vest”)
4. Involvering av andelshaverne
Andelshaverne tar gjennom sin deltakelse direkte ansvar for sin matforsyning. Partene avklarer på forhånd arbeidsfordeling, hvem som har ansvar for høsting, distribusjon og eventuell dugnadsinnsats. (“Økologisk Norge – Hva er andelslandbruk?”)
5. Bærekraftig landbruksdrift
Driften skjer på en ansvarlig og varsom måte som tar vare på miljøet, både for nåværende og framtidige generasjoner. Andelslandbruket etterstreber å opprettholde og fremme helsen til både jord, planter, dyr og mennesker. (“Tveten andelsgård”)
Noe annet du lurer på? Ta gjerne kontakt på mail ingunn.medgard@hotmail.com eller på tlf 481 57 910. Bruker du chaten her; logg deg gjerne på eller legg igjen kontaktinformasjon, slik at jeg kan komme i kontakt med deg igjen.