Blomkål
Er en mild kål, som ligner på asparges i smak. Den har mange tette blomsterstander, som til sammen danner et hode. Blomkålen kan du bruke til det aller meste. Bruk gjerne stilken også, men den bør du skrelle. Etter en frostnatt ute i åkeren blir den litt søtere på smak. Blomkålen er veldig god å […]