Smaken av sommer – rett fra åkeren
Det finnes jordbær. Og så finnes det jordbær som har fått modne i fjelluft, under lange lyse dager.
Fra sesongen 2026 åpner vi for salg av ferske jordbær fra Øvre Ål – dyrket med omtanke, i et klima som gir ekstra smak, sødme og karakter.
En voksende produksjon
I 2025 etablerte vi ca. 0,4 mål med jordbær. I løpet av sesongen 2026 utvider vi gradvis til rundt 1 mål. Fra 2027 vil jordbær produksjonen være økologisk godkjent.
Det betyr at tilgangen vil øke de neste årene – og at flere får muligheten til å oppleve smaken av ekte, lokale jordbær.
Slik fungerer det
Andelshavere og abonnenter får jordbær som en del av sin andel, og har også førsterett på å kjøpe mer. Når det er jordbær tilgjengelig utover dette, legges de ut i nettbutikken.
- Jordbær legges ut fortløpende i sesong
- Du bestiller ønsket mengde direkte i nettbutikken
- Bestillinger pakkes etter kapasiteten
Det er førstemann til mølla Kun det vi faktisk kan høste og pakke samme dag legges ut
Viktig å vite
Dette er ikke masseproduksjon – det er ferskvare på naturens premisser.
- Det er ikke mulig å forhåndsbestille jordbær utenom for andelshavere/abonnementer
- Tilgjengeligheten varierer fra dag til dag
- Ønsker du større mengder må dette bestilles over flere dager
Til gjengjeld får du noe annet: Jordbær som er plukket når de er klare. Ikke før.
Når de først er der…
Da gjelder det å være rask. Jordbær legges kun ut når vi vet at vi kan høste og levere. Når de er ute i nettbutikken, er de klare – og ofte etterspurt.
Et lite tips:
Følg med i sesong, eller ta en rask titt innom nettbutikken når du planlegger handling. Få å lese mer om hvordan du kan bestille andre ferske grønnsaker i sesong, les her.
Mer enn bare bær
Dette er en del av noe større.
- Mindre matsvinn
- Bedre utnyttelse av det som dyrkes
- Kort vei fra jord til bord
Og for deg: En smak som ikke kan lagres, bare oppleves.
Klar for jordbærsesongen?
Når sesongen starter, finner du tilgjengelige jordbær i nettbutikken. Oppdateringer finner du på sosiale medier og på nyhetsbrev.