Er norges appelsin, på grunn av sitt høye innhold av C- vitamin. Kålroten er mer saftigere og søtere om den ikke er alt fors stor. Du vil ikke finne de største kålrøttene her i markedshagen. Fordi jeg ønsker at du skal få best mulig smak og konsistens på de kålrøttene du kjøper her.
Kålroten er en grønnsak du kan bruke til det meste. Den er en naturlig ingrediens i en rotmix. Kålroten er god dampet, stekt eller kokt. Kålrotstappe, gjerne med litt gulrot til julemiddagen er en klar favoritt for mange. Den kan rives å brukes i råkost, til dipp osv. Kålroten er også fin å ha som snacks i matboksen.
Lenker til oppskrifter
- https://frukt.no/oppskrifter/gulrotter-og-kalrot-med-tomater-i-ovn/
- https://www.rema.no/oppskrifter/gronnsaker/bakt-kalrot-med-rosmarin-og-honning/
- https://www.gilde.no/oppskrifter/medisterkaker-med-saltbakt-kalrot-og-kryddersmor
- https://www.aperitif.no/oppskrifter/oppskrift/kalrotsuppe,324519
- https://joker.no/oppskrifter/rosti-med-kalrot-og-poteter
- https://meny.no/oppskrifter/Gronnsaker/Ovnsbakte-rotgronnsaker/
- https://godfisk.no/oppskrifter/laks/krydderstekt-laks-med-ovnsbakte-rotgronnsaker/