Løk

Å spise løk mener mange har en svært positiv effekt på helsen vår. Da er det fint at det dyrkes mange ulike typer løk i markedshagen gjennom sesongen.

 

Oppbevaring

0-4 grader eller i romtemperatur.

Ved lagring luftig i romtemperatur vil løken tørke ut ytterst og dermed bli en fin lagringsløk som du kan oppbevare på benken i lang tid. Blir det for varmt vil løken igjen begynne å spire, da er det lurt å bruke den opp ganske fort. Det ser du ved at det begynner å vokse grønt gress i toppen av løken. Gresset kan du da bruke i supper, gryter eller som gressløk. Den bør ikke lagres på 10-12 grader, da tapes den fort i kvalitet.   

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.