Colomba er en svært tidlig potet, som egner seg godt oppi dalen. Det er en kokefast potet og kan dermed brukes til det meste, den er super til sous vide. I markedshagen her settes poteten rundt 20. mai og høstes i slutten av august. Det er da god størrelse på den. Du kan begynne å høste tidlige små nypoteter ca. en uke etter at den har blomstret. Det er omtrent i midten av juli, ved en normal sommer. Da er den som en småpotet i størrelse. Ta da opp kun det du trenger hver gang ( et potetrisris/potetplante om gangen), og la resten vokse frem til i slutten av august. Skallet og kjøttfargen på poteten er gul. Den gir en god avling.
Setteavstand/radavstand: 28/75 cm
Du trenger:
- I et bed/ rad med poteter kan du beregne 20-30cm i dyrkeavstand. Det vil si at du trenger 3-4 poteter pr. meter med bed.
- I en pallekarm på 120 x 80 cm trenger du 15 stk. poteter
- 1kg holder til ca. 4m2
- 5kg potet holder til ca. 20m2
Ved best resultat, lysgro poteten i 4-6 uker før du setter poteten i jorda. Sett poteten i et lyst svalt rom, 10-15 grader, slik att den får god med groer/spirer. Du kan også mørkegro poteten om du ikke har et lyst rom å sette den i. Da lar du poteten stå i mørket i et rom på 10-15grader i 4-6 uker. Poteten vil da få lengre groer/ spirer. Dett kan gi større avling, men du må være forsiktig så ikke groene knekker når du setter poteten.
Lagring: poteten egner seg mindre godt til lagring, den må eventuelt ha god ventilasjon.
Sertifisert settepotet fra norgro