I Ål Markedshage dyrker jeg usprøytede jordbær på rundt 700 meters høyde i Øvre-Ål. Jordbærene dyrkes uten sprøytemidler og selges direkte fra gården. Siden vi fortsatt bygger opp produksjonen, er det begrensede mengder tilgjengelig, men målet er å tilby stadig mer lokalproduserte jordbær de kommende årene.
Når er jordbærsesongen hos Ål Markedshage?
Jordbærsesongen startet 28. mai i 2026.
De første bærene kommer fra jordbær som dyrkes i tunnel. Dette gjør at vi kan starte sesongen tidligere enn vi ellers ville gjort i fjellklimaet.
Hovedsesongen i tunnel er normalt i juni, og vi forventer å ha jordbær tilgjengelig gjennom både juni og juli. Etter hvert overtar frilandsjordbærene, og hovedsesongen ute er vanligvis i august.
Siden vi dyrker på 700 moh varierer sesongen litt fra år til år, avhengig av vær og temperatur.
Hvorfor får andelshaverne jordbærene først?
Andelshaverne våre har vært med på å finansiere sesongen gjennom andelsordningen og har derfor førsterett på jordbær.
En andel hos Ål Markedshage gir tilgang til en del av det som dyrkes gjennom sesongen, inkludert jordbær når de er tilgjengelige.
Andelshaverne kan også bestille ekstra jordbær før resten av avlingen legges ut for salg.
Når andelshaverne har hentet eller bestilt det de ønsker, legges eventuelle overskuddskurver ut for alle andre kunder.
Kan alle kjøpe jordbær?
Ja.
Når vi har jordbær tilgjengelig utover det som går til andelshaverne, legges kurvene fortløpende ut i nettbutikken.
For å få beskjed når nye kurver blir tilgjengelige anbefaler jeg å følge Ål Markedshage på Facebook og Instagram. Der varsler jeg ofte først når det er nye jordbær klare for salg.
Selve bestillingen skjer alltid gjennom nettbutikken.
Er jordbærene sprøytet?
Nei.
Jordbærene hos Ål Markedshage dyrkes uten sprøytemidler. Jordbærfeltet er under omlegging til økologisk drift, og fram til Debio har godkjent det, selges jordbærene som lokale jordbær. Vi bruker ikke kjemiske ugrasmidler, insektmidler eller soppmidler i produksjonen.
For oss handler økologisk dyrking om å ta vare på jorda, plantene og naturen rundt gården, samtidig som vi produserer mat vi er stolte av å servere våre egne familier.
Det betyr ikke at alle jordbær blir helt perfekte. Naturen får også være med på laget. Til gjengjeld får du bær som er dyrket på naturens premisser og høstet når de er modne.
Hvorfor er det begrensede mengder?
Jordbærfeltet vårt er fortsatt under oppbygging.
I 2026 har vi omtrent et halvt mål jordbær i produksjon. Samtidig etablerer vi ytterligere et halvt mål med nye planter. Målet er å ha rundt ett mål jordbær på friland i produksjon fra neste sesong.
I tillegg utvider vi jordbærproduksjonen i tunnel.
Jeg har valgt å bygge opp produksjonen gradvis for å sikre god kvalitet på plantene, jorda og bærene. Derfor vil tilgjengeligheten øke år for år.
Hvorfor må jordbærene hentes på gården?
Jordbærene våre plukkes modne. Det gir god smak, men også kortere holdbarhet enn mange butikkjordbær som høstes før de er helt modne. Derfor sender vi ikke jordbær med posten. De må hentes på gården til avtalt tidspunkt etter bestilling.
Jeg anbefaler at jordbærene nytes samme dag eller innen få dager etter henting.
Hvorfor velge jordbær fra Ål Markedshage?
For meg handler jordbær om mer enn bare bær. Det handler om å dyrke mat lokalt, ta vare på jorda og skape kort vei mellom dyrker og kunde.
Jordbærene dyrkes uten sprøytemidler på gården vår i Øvre-Ål. De plukkes for hånd når de er modne og selges direkte fra gården uten lange transportetapper og mellomledd.
Hvis du ønsker å kjøpe lokale, usprøytede jordbær i Hallingdal, anbefaler jeg at du følger med i nettbutikken og på våre sosiale medier gjennom sommeren.
Jordbærene kommer når naturen bestemmer tempoet – og når de først er modne, forsvinner de ofte raskt.
Meld deg på nyhetsbrev her
Relatert informasjon
Hvor kan du kjøpe usprøytede jordbær i Hallingdal?
I Ål Markedshage dyrker jeg usprøytede jordbær på 700 meters høyde i Øvre-Ål. Jordbærene dyrkes uten sprøytemidler og selges direkte fra gården via nettbutikken. Siden vi fortsatt bygger opp produksjonen, er det begrensede mengder tilgjengelig, men målet er å tilby stadig mer lokalproduserte jordbær de kommende årene. Les hele artikkelen for å finne ut om vi har jordbær tilgjengelig.
Hvordan kan du kjøpe grønnsaker fra Ål Markedshage?
Lurer du på hvordan du kan kjøpe lokale grønnsaker i Hallingdal? Velg mellom andelslandbruk, grønnsaksabonnement eller nettbutikk hos Ål Markedshage.
Hvor kan du kjøpe produkter fra Ål Markedshage?
Finn produkter fra Ål Markedshage i nettbutikken, hos lokale utsalgssteder i Ål, Gol og Votndalen. Lokalmat, grønnsaker og gårdsprodukter fra Hallingdal.
Slik fungerer jordbærsalget hos Ål Markedshage
Lurer du på hvordan du kjøper jordbær fra Ål Markedshage? Les om tilgjengelighet, bestilling, andelshavere, abonnement og salg av jordbær i sesong.
Slik blir andelsåret 2026 – alt du trenger å vite
Dette innlegget er fra 2025/2026. Fra 2027 har andelsordningen fått en ny og mer fleksibel form, der du setter sammen din egen selvplukk. Design din
Bestille ferske grønnsaker i sesong
Nå kan du også bestille jordbær i sesong 🍓”
Tenk deg at du vet nøyaktig hva du får. At du slipper å lure. At grønnsakene du kjøper er høstet for deg – klare til henting. Hos Ål Markedshage kan du nå bestille ferske grønnsaker direkte fra åkeren, akkurat når vi har overskudd etter andelshaverne. Det betyr én ting: Du får tilgang på det beste sesongen har å by på – uten stress, uten bomturer.